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Teo ha scritto:Io una testata al sous chef l'avrei data, così tanto per gradire.
Al ristorante stellato il mio pensiero è stato "Ma quando mangi un dolce, stai a guardare se i pezzetti di frutta sono tagliati tutti in modo uguale??

Per quel dolce di un paio di cucchiai scarsi (che costa 28 euro) penso che ci siano degli standard di perfezione assoluta da rispettare. Il cliente disposto a pagare quel prezzo li pretende.
Per la macedonia da autogrill si può anche fare a meno direi.

Penso che in semifinale arrivino i tre più meritevoli. A meno di imprevisti la finale sarà tra Almo e Federico, oggettivamente i due più bravi. Salvatore è molto simpatico, sulle cose in cui è preparato fa piatti buoni, però ad un certo livello conta anche la forma.

La sensazione che abbiano pilotato tutto è evidente...

a cominciare dalla prima puntata...il piatto migliore,a parità di riuscita,era chiaramente quello di Federico...hanno premiato Enrica perchè la volevano portare in semifinale ed è del tutto evidente che non la potessero portare senza che avesse vinto mezza prova...

mi dispiace per Salvatore,che meritava molto più di Enrica la semifinale...ma una donna,al solito,la dovevano portare...

Rasheed ha scritto:La sensazione che abbiano pilotato tutto è evidente...

a cominciare dalla prima puntata...il piatto migliore,a parità di riuscita,era chiaramente quello di Federico...hanno premiato Enrica perchè la volevano portare in semifinale ed è del tutto evidente che non la potessero portare senza che avesse vinto mezza prova...

mi dispiace per Salvatore,che meritava molto più di Enrica la semifinale...ma una donna,al solito,la dovevano portare...

La complessità dei due piatti non era nemmeno lontanamente paragonabile. Anche io ho visto un'edizione molto più pilotata, altra cosa che non mi è piaciuta è il vantaggio enorme nell'invention test. Mancano 4 persone, a quel punto le devi far combattere ad armi pari per vedere chi è veramente il migliore. Volevi dar un vantaggio vero al vincitore della Mistery? Lo mandi direttamente alla semifinale.
Spero anche io che Federico e Almo si giochino la finale, sono i due migliori e questo si è palesato da qualche puntata a questa parte, con stili di cucina completamente diversi. Sarei stupito se Enrica riuscisse ad inserirsi.

Rasheed ha scritto:La sensazione che abbiano pilotato tutto è evidente...

a cominciare dalla prima puntata...il piatto migliore,a parità di riuscita,era chiaramente quello di Federico...hanno premiato Enrica perchè la volevano portare in semifinale ed è del tutto evidente che non la potessero portare senza che avesse vinto mezza prova...

mi dispiace per Salvatore,che meritava molto più di Enrica la semifinale...ma una donna,al solito,la dovevano portare...

la paperina ammaliatrice (cit.)

Sberl ha scritto: La complessità dei due piatti non era nemmeno lontanamente paragonabile. Anche io ho visto un'edizione molto più pilotata, altra cosa che non mi è piaciuta è il vantaggio enorme nell'invention test. Mancano 4 persone, a quel punto le devi far combattere ad armi pari per vedere chi è veramente il migliore. Volevi dar un vantaggio vero al vincitore della Mistery? Lo mandi direttamente alla semifinale.
Spero anche io che Federico e Almo si giochino la finale, sono i due migliori e questo si è palesato da qualche puntata a questa parte, con stili di cucina completamente diversi. Sarei stupito se Enrica riuscisse ad inserirsi.

assolutamente...

hanno voluto accentuare la rivalità Enrica-Federico(era palese che Enrica avrebbe dato a Federico la mezz'ora)e ti dirò,sono anche pronto a giocarmi qualcosa che l'esito della semifinale non sia scritto...
e che Almo debba veramente far bene perchè la tentazione di mandare alla sfida finale i due rivali non si può proprio ignorare...

Rasheed ha scritto:

Sberl ha scritto: La complessità dei due piatti non era nemmeno lontanamente paragonabile. Anche io ho visto un'edizione molto più pilotata, altra cosa che non mi è piaciuta è il vantaggio enorme nell'invention test. Mancano 4 persone, a quel punto le devi far combattere ad armi pari per vedere chi è veramente il migliore. Volevi dar un vantaggio vero al vincitore della Mistery? Lo mandi direttamente alla semifinale.
Spero anche io che Federico e Almo si giochino la finale, sono i due migliori e questo si è palesato da qualche puntata a questa parte, con stili di cucina completamente diversi. Sarei stupito se Enrica riuscisse ad inserirsi.

assolutamente...

hanno voluto accentuare la rivalità Enrica-Federico(era palese che Enrica avrebbe dato a Federico la mezz'ora)e ti dirò,sono anche pronto a giocarmi qualcosa che l'esito della semifinale non sia scritto...
e che Almo debba veramente far bene perchè la tentazione di mandare alla sfida finale i due rivali non si può proprio ignorare...

Dipende tutto da come imposteranno la puntata...spero vivamente che facciano la solita mistery a 3, chi vince finale e gli altri due se la giocano. Ma vorrei piatti un po' più elaborati, ingredienti complessi, qualcosa che si è visto poche volte quest'anno. Nelle edizioni USA si vedeva spesso pesce a go go di qualsiasi tipo...qui visto pochissimo, eppure di pesce ne abbiamo e tanto. Salvatore sicuramente non poteva arrivare in finale nonostante la grande simpatia e la grande umanità...purtroppo l'impiattamento non è il suo mestiere, ma sinceramente credo che possa trovare un lavoro in una cucina...magari non uno stellato Michelin o simili, ma con la sua capacità di cucinare bene i piatti tradizionali sicuramente trova qualcosa. Almo e Federico sono quelli che potrebbero tentare la strada verso la carriera culinaria, mentre Enrica faccio una fatica bestia a inquadrarla. All'inizio mi stava simpatica, ma dopo un po' basta eh...

Questi sono i prezzi e i piatti da ristornate stellato

Temo anche io che facciano la sfida fra il dottore e la principessa sul pisello

Rasheed ha scritto:La sensazione che abbiano pilotato tutto è evidente...

a cominciare dalla prima puntata...il piatto migliore,a parità di riuscita,era chiaramente quello di Federico...hanno premiato Enrica perchè la volevano portare in semifinale ed è del tutto evidente che non la potessero portare senza che avesse vinto mezza prova...

mi dispiace per Salvatore,che meritava molto più di Enrica la semifinale...ma una donna,al solito,la dovevano portare...

Concordo, che poi a mio parere è il motivo per cui alla fine hanno fatto uscire Salvatore, oltre al fatto che in assoluto Federico è più bravo ma al duello secondo me doveva andare fuori.

Non sono d'accordo, per quanto Salvatore mi stesse simpatico il piatto con la salsiccia non era granchè, specie perchè ha lasciato lì il peperone.

Almo vs Federico...ma sta cosa dell'aiuto non mi piace per niente.

Condivido. L'aiuto-chef non mi va bene. Non lo trovo per niente giusto

Alla fine sono contento per Federico che nelle ultime puntate mi è risultato più simpatico,il dolce ha fregato Almo che ha fatto una schifezza mentre Federico ha fatto un gran dessert.
Almo perlomeno si consolerà con sua moglie

Uhm, mi perplessa il vincitore. Non è uno scandalo però.

Una diretta patetica fino alla fine, anzi è proprio il climax del patetico con i suggeritori finali. Autogol clamoroso di Sky, un misto tra tv locale anni 80 e una recita dell'asilo.
Come letto in giro bastava chiamare un Daniele Piombi qualunque.

Come rovinare una trasmissione in 15 minuti di diretta: incapaci
Felice non abbia vinto Almo, non che questo voglia dire essere contento per Federico.
Finale che non mi e' proprio piaciuta.
Non accetto l'aiuto chef.
Non mi piace il fatto che abbiano cucinato per altre persone oltre ai giudici.
La sfida doveva essere come gli altri anni. Han voluto far di piu' e l'han rovinata!

Bonaz ha scritto:Come rovinare una trasmissione in 15 minuti di diretta: incapaci
Felice non abbia vinto Almo, non che questo voglia dire essere contento per Federico.
Finale che non mi e' proprio piaciuta.
Non accetto l'aiuto chef.
Non mi piace il fatto che abbiano cucinato per altre persone oltre ai giudici.
La sfida doveva essere come gli altri anni. Han voluto far di piu' e l'han rovinata!

Concordo pienamente.