Play.it Usa Forum

Bonaz ha scritto:In guerra e in sala operatoria

la tremenda guerra contro il grasso in eccesso

Rakim ha scritto:Più che altro Erica ha toppato più volte. Ok buoni piatti, ma mai con qualcosa di sorprendente e nelle esterne il suo piatto è stato spesso il peggiore del gruppo. L'acqua cotta toscana o la zuppa di anguilla in quel di comacchio. Pure ieri ha perso sbagliando frullando tutte le lenticchie. Tremendamente sopravvalutata e non si bene perchè.

Salvatore da spesso l'idea di essere spaesato e non saper far nulla di particolare poi però la svanga sempre e ha più volte realizzato piatti apprezzati. Dubito vincerà ma è arrivato in fondo più che meritatamente.

Esatto, sono assolutamente d'accordo. Cioè, per me se proprio qualcuno deve essere di troppo tra quei 4 è Errica.
Che poi, per me, non lo è. Dato che fatico a trovarne uno migliore che sia già uscito. Forse giusto Alberto, però si è arreso in quel modo e mi ha deluso un po'.

Salvatore grande uomo
Giusto pero' che i tre finalisti siano loro

Grande Salvatore, ci mancherà.
Quanto erano stronzi comunque i tizi del ristorante, mamma mia. Ho capito che hai 3 stelle Michelin e un certo standard da rispettare, ma non c'è bisogno di insultare a destra e a manca.

Wolviesix ha scritto:Grande Salvatore, ci mancherà.

tu che apprezzi uno di Napoli.
General Error del forum manco quotato.

L'ho scritto più volte, eh.

Alla fine arrivano alla semifinale i 3 migliori..per fortuna Federico è riuscito a salvarsi (oltretutto secondo me la mistery avrebbe dovuto vincerla lui visto che il suo piatto mi sembrava di livello superiore a quello di Enrica, ma han voluto premiare lei forse perchè non aveva mai vinto nessuna prova, e quindi, probabilmente, si sarebbe evitato tanti problemi) e spero che la finale sia tra lui ed Almo che mi sembrano i due più bravi. Spiace per Salvatore, soprattutto dal punto di vista umano mi è sembrato una bella persona, mai in polemica con nessuno e spesso altruista, però dal punto di vista delle gara è giusto così visto che dei 4 era quello tecnicamente meno valido.

Pove ha scritto:Alla fine arrivano alla semifinale i 3 migliori..per fortuna Federico è riuscito a salvarsi (oltretutto secondo me la mistery avrebbe dovuto vincerla lui visto che il suo piatto mi sembrava di livello superiore a quello di Enrica, ma han voluto premiare lei forse perchè non aveva mai vinto nessuna prova, e quindi, probabilmente, si sarebbe evitato tanti problemi) e spero che la finale sia tra lui ed Almo che mi sembrano i due più bravi. Spiace per Salvatore, soprattutto dal punto di vista umano mi è sembrato una bella persona, mai in polemica con nessuno e spesso altruista, però dal punto di vista delle gara è giusto così visto che dei 4 era quello tecnicamente meno valido.

Secondo me Salvatore è più bravo di Enrica

Secondo me sono molto vicini ma la cosa che mi faceva preferire Enrica a Salvatore era l'impiattamento, dove 9/8 era davvero negato (anche lo chef Crippa nell'esterna l'ha sottolineato)..infatti anche nella mistery di ieri, dove entrambi hanno preparato dei ravioli, come impiattamento quello di Salvatore era nettamente inferiore a quello di Enrica.

Wolviesix ha scritto: Quanto erano stronzi comunque i tizi del ristorante, mamma mia. Ho capito che hai 3 stelle Michelin e un certo standard da rispettare, ma non c'è bisogno di insultare a destra e a manca.

vabe, secondo me hanno molto calcato la mano. Lo stesso chef ha detto poi che hanno cercato di metterli sotto pressione (mentre parlava delle performance di Almo) e quindi ci sta che abbiano fatto la parte degli "stronzi".

Comunque arrivano in finale quelli che avevo pronosticato già da un po' di puntate. Rispetto alle altre edizioni, i migliori si sono visti quasi sin da subito.
C'è da dire che Federico non sta molto simpatico a Cracco; l'opposto di Almo, che invece sembra essere molto apprezzato dallo chef veneto.

Io una testata al sous chef l'avrei data, così tanto per gradire.

Pronostico rispettato, ci poteva stare Salvatore (gran bella persona) al posto di Enrica, ma forse han voluto inserire una donna in finale, per equilibrare le cose, e comunque secondo me in sta puntata ha fatto piatti brutti.

Giuro che credevo Federico andasse fuori con il vitello in crosta, già solo il fatto che si fosse dimenticato la carne in dispensa, il grande chef

La gara sta anche nei giudici, perchè Bastianich difende fisso su Milhouse, mentre Cracco lo odia.

Al ristorante stellato il mio pensiero è stato "Ma quando mangi un dolce, stai a guardare se i pezzetti di frutta sono tagliati tutti in modo uguale??

Frizzi ha scritto:Rispetto alle altre edizioni, i migliori si sono visti quasi sin da subito.

Non sono d'accordo, Almo inizialmente non ha fatto granchè, poi il livello era bassino in generale.
L'anno scorso Maurizio e Andrea si è capito dai provini che sarebbero arrivati in fondo.

Teo ha scritto:
Al ristorante stellato il mio pensiero è stato "Ma quando mangi un dolce, stai a guardare se i pezzetti di frutta sono tagliati tutti in modo uguale??

La vera domanda è: "quando vuoi un dolce, prendi una roba con verdure e frutta?".

Non era un dolce, era un dessert, che è una portata dolce (difatti c'era lo sciroppo ad accompagnare frutta e verdure).

Wolviesix ha scritto:

Frizzi ha scritto:Rispetto alle altre edizioni, i migliori si sono visti quasi sin da subito.

Non sono d'accordo, Almo inizialmente non ha fatto granchè, poi il livello era bassino in generale.
L'anno scorso Maurizio e Andrea si è capito dai provini che sarebbero arrivati in fondo.

l'anno scorso Maurizio sin dall'inizio aveva fatto vedere che era uno dei papabili vincitori, ma Andrea e (soprattutto) l'avvocato sono venuti fuori alla distanza. Soprattutto il biondo sembrava potesse fare il percorso di Spyros della prima edizione: inizio non eccelso, e poi cambio di marcia sino in finale.

Almo è rimasto in scia all'inizio, anche perché nelle prime 2-3 puntate non capisci davvero chi può essere il più bravo. Se pensi che nella prima, o seconda puntata Michele Guida sbaragliava la concorrenza.

35 euro quel dessert, eh
Se andate sul sito del ristorante ci sono i menu con i prezzi