Porsche 928 ha scritto:Gio ha scritto: La planetaria e` uno di quegli "elettrodomestici" con cui non puoi discutere sul prezzo, se ti serve/la usi la compri e basta. Le planetarie budget alla fine son soldi buttati, non fanno quello che devono.
Dipende moltissimo da cosa ci devi fare, sopratutto se hai un budget di 800 euri sicuramente non e` una Kenwood "riscaldante" che mi viene in mente come spesa ma vado/valuto roba semi pro o mi ci avvicino di molto.
Che poi diciamocela tutta, (a me) da molta più soddisfazione impastare a mano (magari la pizza o la pasta all'uovo) che farlo fare a una planetaria, sopratutto per le dosi di una famiglia o anche con amici a cena (diciamo under 8-10 kg, anche perche per fare l'impasto per la pizza la planetaria va bene ma non e` la morte sua), se invece devo sbattere/montare le uova o fare uno zabajone o qualche crema va benissimo il canchero da Lidl a 100 euri.
IMHO ci mancherebbe altro.
Diciamo subito che sostanzialmente sono d'accordo con te .... sul uso delle mani e magari del canchero ...
Quello che intendevo, come ah anche confermato Cholo, e` che per la planetaria principalmente e` tutta una questione di motore (potenza) e peso, se al motore non regge la pompa, indipendentemente dal brand, colore e accessori vari, all fine il risultato e`che l'impato non verra mai fuori bene e alla fine si rimane con un bel accrrocchio in cucima che occupa spazio e non viene usato .... Poi generalmete quando un elettrodomestico ha piu di una funzione, generalmente le fa entrame male, ammenoche non sia una cosa professionale, enorme e cara.
Se poi la si vuole comprare veramente, l'unico modello sicoro e` il kitchenaid, http://www.kitchenaid.com/shop/countert ... SM150PSES/ questo se l'uso e` occasionale o http://www.kitchenaid.com/shop/countert ... KP26M1XGA/ questo se l' uso e` piu frequente.
