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Dall'Abbazia Tre Fontane di Roma la prima birra trappista italiana
Fino a poco tempo fa erano dieci i birrifici in tutto il mondo a potersi vantare di imbottigliare le trappiste: sei in Belgio, due nei Paesi Bassi, uno negli Stati Uniti e uno in Austria. La new entry arriva invece da Roma: una birra chiara, in stile belga, ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia con grado alcolico dell'8,5% vol.firmate La "Triple Tre Fontane" va così ad aggiungersi a quelle firmate Aachel, Chimay, La Trappe, Orval, Rochefort, Spencer, Stift-Engelszell, Westmalle, Westvleteren e Zundert.
http://roma.repubblica.it/cronaca/2015/ ... 114016478/

Ma pensa te, io ero rimasto a sette (le sei belga più La Trappe).
E c'è da dire che come marchio si era un po' sputtanato già allora.

L'abbazia sta dietro il mio ufficio. Mi sa che passo a trovarli a breve...

ho sempre avuto ammirazione per chi ci chiappa di birre, io ba buon polacco in età avanzata riesco a bere solo la weiss ogni tanto.

rowiz ha scritto:L'abbazia sta dietro il mio ufficio. Mi sa che passo a trovarli a breve...

Quando vai, fammi un fischio che passo col Dodo

per quel che ne capisco io (non troppo, a dirla tutta ), decisamente soddisfacente a prezzo ragionevole.

Con un Bolgheri difficilmente sbagli

Teo ha scritto:Con un Bolgheri difficilmente sbagli

il problema è evitare la pettinata.

Qualcuno ha mai bevuto o conosce queste birre?











Agribirrificio Luppolajo

roba da hipster

io voglio solo birra Astra

Per gli amanti degli stili particolari e delle Imperial Stout, consiglio IS della Founders e la Stout Barbe Noire del birrificio belga Verhaeghe

molto bene.

fra mezz'ora si inizia, e sono già in ritardo

Al pubbetto di fiducia - che è un posto dove ci tengono alla buona birra e dove ciclano frequentemente le spine - mi hanno servito questa Bock e l'ho trovata buuuuonissima.
Dall'aspetto l'avrei scambiata per una weiss, chiara e opaca. Mai vista una bock così, eppure al gusto era pura ambrosia, maltosissima.